Botanas / Para Picar

 

Guacamole

Acompañado con nachos.                                                                                                                          8,50 €

 

Nachos Malpaso

Con tres sabores y gratinados.                                                                                                                12,00 €

 

Tacos Dorados

Tortillas de maíz fritas rellenas de pollo servidas con salsa verde y crema agria.                   9,00 €

 

Queso con flor de calabaza

Queso fundido con flor de calabaza acompañado de tortillas.                                                      8,50 €

 

Nachos Chedar

Con queso chedar, jalapeños y pico de gallo.                                                                                     10,00 €

 

Choriqueso

Queso fundido con chorizo acompañado de tortillas.                                                                       8,50 €

 

Quesadillas

Tortillas de trigo rellenas de jamón york y queso.                                                                              8,50 €

 

Sopecitos

Pequeñas tortillas de maíz con chorizo, frijoles, salsa verde y crema agria.                              9,00 €

 

Ensalada

 

Ensalada Tropical

Lechuga, piña, manzana, pollo plancha con vinagreta de mango.                                                 7,50 €

 

Ensalada Don Luis

Tomate de temporada y lascas de bonito en aceite de oliva,

chispa de chipotle sobre guacamole.                                                                                                     14,50 €

 

Sopa

 

Caldo Xochitl

Consomé de ave, arroz, pollo, aguacate y cilantro.                                                                             6,50 €

 

Sopa Azteca

Tomate, tiras de tortilla de maíz chile pasilla y queso.                                                                        7,50 €

 

Tacos

Puede elegir con tortilla de maíz o de harina.

 

de Cochinita Pibil

Carne de cerdo deshebrada con salsa de finas hierbas, horneada en su jugo con axiote.  10,00 €

 

al Pastor

Carne de cerdo marinada y cocinada en trompo, se sirve con piña, cebolla y cilantro.       10,00 €

 

de Alambre

Pollo, pimientos, cebolla, baicon y queso gratinado.                                                                        10,00 €

 

Enchiladas

 

Poblanas

Tortilla de maíz rellena de pollo y bañada con salsa de tomate verde.                                       9,00 €

 

Potosinas

Tortilla de maíz rellena de pollo y bañada con salsa de tomate y chile jalapeño.                    9,00 €

 

Burritos

 

Tortilla de trigo con una fina capa de guacamole, frijoles y nata.  A escoger entre:

 

de Cochinita Pibil                                                                                                                                                                    8,50 €

 

Vegetarianos

Verduras variadas a la plancha.                                                                                                                8,50 €

 

De Tinga de Pollo                                                                                                                                                                     8,50 €

 

Fajitas

 

Ternera

Tiras de ternera con pimiento verde,rojo y cebolla.                                                                           12,50 €

 

Pollo

Tiras de pollo con pimiento verde,rojo y cebolla.                                                                               12,50 €

 

Mixtas

Tiras de pollo y ternera con pimiento verde, rojo y cebolla.                                                            12,50 €

 

Especialidades

 

Mole Poblano

Pollo cocinado en mole salsa de 28 ingredientes.                                                                              12,50 €

 

Hamburguesa Chihuahua

Sabrosa carne con guacamole,jalapeños, cebolla y lechuga.                                                         9,00 €

 

Postres

 

Crepas con Cajeta

Crepas bañadas con dulce de leche y con helado de vainilla.                                                         5,50 €

 

Postre de Mango

Mango en almíbar, helado de mascarpone y chile piquín.                                                                6,50 €

 

Bombita de Chocolate

Con banana.                                                                                                                                                    6,50 €

 

Pastel de Elote

Acompañado de helado de leche de coco.                                                                                            6,50 €

 

Helados y Sorbetes.                                                                                                                                                              5,00 €

 

Cocteles

 

Margaritas

Clásica                                                                                                                                                               7,00 €

Fresa                                                                                                                                                                  8,00 €

Mango                                                                                                                                                               8,00 €

 

Mojito                                                                                                                                                                                             7,00 €

 

Daikiri

Clásico                                                                                                                                                               7,00 €

Fresa                                                                                                                                                                  8,00 €

Mango                                                                                                                                                               8,00 €

 

Caipirinha                                                                                                                                                                                    7,00 €

 

 

Todos los precios de la carta tienen un suplemento del 10 %  en terraza

Carta Chihuahua

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Sésamo

Cereales con

trigo o glúten

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